VINO DEI MONTI BERICI - SALUMI E MIELE DEL POLESINE
L'Azienda
I Prodotti
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L'Azienda Agricola da Schio è un'azienda famigliare, condotta da Francesco e Berardo, agricoltori e professionisti agronomi. L'Azienda adotta e promuove un’agricoltura sostenibile su tutta la sua estensione tra Cambio di Villadose (RO) ed il territorio di Vicenza, in pianura e sui Monti Berici. L'Azienda propone attività di enoturismo e v
L'Azienda Agricola da Schio è un'azienda famigliare, condotta da Francesco e Berardo, agricoltori e professionisti agronomi. L'Azienda adotta e promuove un’agricoltura sostenibile su tutta la sua estensione tra Cambio di Villadose (RO) ed il territorio di Vicenza, in pianura e sui Monti Berici. L'Azienda propone attività di enoturismo e vendita diretta di vino, olion EVO, miele e salumi a Vicenza e a Villadose.
I Prodotti
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I Prodotti
L'azienda ha una produzione diversificata di seminativi (cereali, leguminose, brassicacee), alberi, siepi e boschi, miele (millefiori, acacia, grano saraceno), insaccati (salami, cotechini, prosciutto crudo), e vino da uva biologica (incrocio manzoni bianco, garganega, cabernet franc).
L'Ambiente
I Prodotti
L'Ambiente
Grazie all’introduzione di siepi e boschi, all’allevamento di suini all’aperto, all’apicoltura stanziale e all’uso di innovative tecniche di rotazione e semina su sodo, l’azienda è pioniera nella lotta contro l’erosione del suolo e ha potuto ridurre drasticamente il consumo di acqua, favorendo lo sviluppo della biodiversità.
